Trattoria Vulcano in Manderscheid / Vulkaneifel
Die frühere Pizzeria Castello hat neue Eigentümer. Junge Leute mit neuen Ideen, mit Elan, Mut und erstklassiger Besetzung. Der bewährte Chefkoch Nicola aus Süditalien ist dem Haus treu geblieben. Die Service-Legende Amalia, eine gebürtige Argentinierin, ist glücklicherweise auch geblieben.
Das Essen ist noch besser geworden, noch mediterraner, aber auch köstliche Gerichte aus der regionale Küche wie zarte Steaks vom Eifelrind. Alles frisch: Selbstgemachte frische Pasta und knusprige Steinofenpizzen.
Die Geschäftsführerin Steffi Meeth lässt ihren Leuten freie Hand und das zahlt sich aus. Alle sind zufrieden, arbeiten mit Herzblut und das schmeckt man auf dem Teller.
Das Ambiente der Trattoria ist komplett neu gestaltet worden.
Die Trattoria wird mit den *** Sternen des Netzwerk Vulkaneifel belohnt.
Die Trattoria Vulcano in Manderscheid liegt unmittelbar am berühmten Eifelsteig, der von Daun kommend in Manderscheid Halt macht und dann bis hinunter in das regionale Weinanbaugebiet von Wittlich führt.
Vor dem Haus ist ein grosser öffentlicher Parkplatz, den alle unsere Kunden zu schätzen wissen. Hier treffen sich fast ganzjährig versierte Wanderer, um den schwierigen Teil des Eifelsteigs bis Wittlich zu wagen. Man muss für diesen Weg Bergwanderschuhe und Kondition haben und sollte ziemlich schwindelfrei sein.
Am Ende des Parkplatzes hat man einen atemberaubenden Höhenblick auf die mittelalterlichen Burgen von Manderscheid, wo jedes Jahr im Sommer das berühmte Burgenfest mit aufwendigen Reiter- und Ritterspielen stattfindet.
Vergessen sollte man auch das wunderschöne gelegene Manderscheider Freibad nicht.
Das kleine Sädtchen Manderscheid zählt zusammen mit dem nahe gelegenen Ort Schalkenmehren am gleichnamigen Maar zu den Höhepunkten der Vulkaneifel.
Trattoria Vulcano
Grafenstraße 18, 54531 Manderscheid
Geschäftsführerin: Steffi Meeth
Telefon: 06572 7099 889
Mobil: 0176 6742 1562
E-Mail: kontakt@trattoriavulcano.de
Unsere Speisekarte als Download
